薯片是油炸食品吗

更新时间:2024-04-02 14:10:29 作者:梦想生活网

薯片是油炸食品吗

  市面上大多数的薯片都属于油炸食品,就是用土豆粉混合玉米粉。再经过一些列加工,油炸后撒上调味料制成的,但是这种薯片油量高、热量大,吃多了对身体不好。

  薯片指的就是用马铃薯泥制作成的零食,将马铃薯泥和玉米粉混合。然后经过一系列工艺,油炸或者烘焙熟之后再加以调味就可以了,在我国深受市场欢迎,类型也各种各样。

  目前市面上的薯片类型大多数都是以油炸为主的,但是这类型的薯片含油量高。热量大,吃多了会对健康造成一定影响,因此也出现了一种烘焙类的薯片,就是用机器热烘干而成的薯片,它的成本比油炸高,价格也略贵。

  所以从某种程度上来说,薯片确实是油炸食品,但是如果不用油炸,也是可以制作薯片的,在购买的时候我们可以看食品包装上的&非油炸烘焙&等标志进行区分。

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